{Dessert} Gâteau au miel

voici une petite recette toute simple et délicieuse que j'ai trouvé à l'occasion de mes recherches sur Ostara...


Gâteau au miel (pour 4 personnes normalement, mais on lui a facilement fait sa fête à deux )

Ingrédients:

• 100 g de miel
• 100 g de farine et 50 g de beurre
• 2/3 de sachet de levure
• 1 œuf


Préparation:

Préchauffer le four thermostat 4 (150 °C)

Beurrer un moule de 22 cm de diamètre et le chemiser de farine. (si vous n'avez que des plats plus gros, doublez les doses car il est assez fin, et ça ferait une crêpe plutôt qu'autre chose...)

Mettre à chauffer le miel dans une casserole et le retirer lorsqu’il est juste tiède

Mélanger avec le beurre puis ajouter l’œuf battu

Mettre dans un saladier la levure et la farine (tamisée: c'était dans le recette, mais il n'y a pas besoin de tamiser celle qu'on achète vu qu'elle l'est déjà) puis y ajouter le mélange en remuant bien avec une spatule

Verser ensuite dans le moule. Cuire 45 mn

huuuummmmmm ca me tente bien çà je sais pas pourquoi... lol

peut-être parce que c'ets super bon?

peut être... lol dés que j'y ai gouté je te dis si tu avais raison !!!!

j'en ai un dans le fois en ce moment même, l'odeur commence à monter jusque dans mes narines.... encore 3 minutes de cuisson et je lui fais sa teuf!

pour ces quantitées faut un grand plat ou pas?
j'ai peu de plats et savoit si je fais double dose ou pas
ca se conserve bien ?

c'est marqué, il faut un plat de 22 cm de diamètre, mais j'utilise justement un plat de ces dimensions et mon gâteau fait à peine 2 cm de haut, tu peux donc en prendre un plus petit, et même doubler les doses dans un plat de 22 cm...

La gourmandise un des chemins où tout le monde se rejoint

Merciiii Mariou

heu mais voila l idée ... je sais jamais trop quoi faire pour les 4heures de mon ti bonhomme et vu qu il adore le miel ....

mici ma belle

pour un 4h y'a pas mieux, c'est tout simple, comme du quatre quart sauf qu'à la place du sucre on met du miel, donc en plus c'est meilleur pour la santé!
et puis alors si il aime le miel... triple la dose!

Mariou j'ai testé ta recette la semaine passée, j'avais des amis chez moi, eh bien elle a rencontré un franc succès : c'est délicieux! Par contre j'ai doublé la dose et c'est bien mieux comme ça, sinon comme tu le dis c'est beaucoup trop fin. J'ai accompagné les parts de gâteau de tranches de kiwi, ça va très bien avec

contente que ça t'ait servi!

au fait, pour ceux qui aiment la cannelle et les pommes, j'ai testé une recette "améliorée" à partir de celle-ci : je rajoute un peu de cannelle en poudre et une demi pomme reinette coupée en petits morceaux, c'est super bon!

et puis j'essaierai avec le kiwi, tiens!