Croustade aux pommes à l'érable- 6 pommes pelées et tranchées
- 2/3 tasse de sirop d'érable
- 3/4 tasse de farine
- 3/4 tasse de gruau (céréales d'avoines)
- 1/2 tasse de cassonade
- une pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre
Disposer les pommes dans un plat allant au four.
Verser le sirop d'érable sur les pommes.
Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre.
Saupoudrer les pommes de ce mélange.
Cuire au four 180°C, 35 minutes.
[url]au.quebec.free.fr/ gastronomie.htm.[/url]