{Déco} Pétales de coquelicots cristallisés

Pétales de coquelicots cristallisés



INGREDIENTS

Pétales de coquelicots
Blanc d'oeuf
Sucre


PREPARATION

Battre légèrement un blanc d’œuf pour le dégourdir.
collez-les pétales 2 à 2 avec le blanc d'œuf puis enduisez-les sur chaque face avant de les saupoudrer de sucre fin (ayez soin de faire tomber l'excédent).
Poser sur des grilles à trous, du papier d'aluminium ou sur des plaques à pâtisserie.
Laisser sécher au four à Thermostat 1.

=> Décorer les desserts avec ces pétales cristallisés.
=> Peut se réaliser avec des pétales de roses, des feuilles de renouée du Japon, de menthe, ...


source: http://plantes.sauvages.free.fr/pages_recettes/index.html

ola j'ai eu peur au début au titre du sujet !! mdrrrrrr en fait c'est de la déco !!!!!!!