Les Lambas - petits pains elfiques

-Dans un récipient mélanger avec une fourchette la margarine et la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine d'avoine. Faîtes ceci rapidement ainsi la margarine ne fond pas. Ajoutez le sucre et si désiré la 1/2 tasse de raisins sec ou de pépites de chocolat.

-Dans un autre petit récipient, mélanger le lait et l'oeuf. Réservez un peut de ce mélange pour en balayer le dessus des lambas. Ajoutez le mélange de lait et d'oeuf et la crème fraîche au mélange de farine et de margarine jusqu'à obtenir une pâte raide et molle. N'hésittez pas à mettre de la farine pour sécher la pâte.

-Malaxer plusieurs fois sur une surface légèrement farinée (pour ne pas que ça colle). Faîtes une boulle de pâte puis étalez-la sur la surface farinée à l'aide d'un rouleau à tarte puis couper avec un coupeur de biscuit en forme d'ovale ou de feuille ou bien encore avec un couteau. Mettez sur une feuille sulfurisée, laissez un intervale de 1 cm entre chaque Lambas.

-Balayer le dessus des Lambas avec le mélange d'oeuf et de lait que vous avez mis de côté. Faîtes cuire au four préchauffé à 200°C pendant 13/15 minutes.

Pour conserver les Lambas stockez-les dans un récipient étroitement fermé. Voilà, régalez vous !!
(n'hésitez pas à donner votre avis ^^)

Miam! Faut que je trouve quelqu'un pour m'en faire

Tu devrais essayer, c'est très facile à faire, le plus long ce doit être de pétrir la pâte pour ne pas qu'elle colle trop avant de l'étaler pour découper les formes

J'essaierai peut-être cet été, quand je serai en "grandes vacances" ^^

Super Je vais essailler ^^

Bon appétit, si tu as des questions ou des problèmes avec la pâte, n'hésite pas

Y'a pas de quoi, régale toi bien, mais je doute que tu en abuse tant que ça, ces petits pains tiennent bien l'estomac

Une nouvelle page à ajouter à ma collection de recettes de lambas x) Celle-ci a vraiment l'air sympa, je la rajoute à mon grimoire Merci merci!

Mais de rien, c'est une très bonne recette

Hahaha! Splendide ! J'essai dés que mon four ré-fonctionne . ^^''

Super, tu me diras si tu y es arrivé

je vais rajouter les ingrédients dans les prochaines courses.
moi qui ne voulait plus manger et vivre que de prana.... j'ai bien l'impression que mon souhait va être reporté.

Et bien j'espère que tu vas te régaler

Mais... Mais c'est génial comme idée!

ça y est, j'ai faim. Je crois que je vais attendre que le jour se lève pour essayer !